对UTF8乱码情况的检查

1. 数据表中，表本身的编码 和 字段编码，均为UTF8。
2. PHP文件（包括入口文件、控制器/模型类文件、第三方类库）和模板文件（包括模板目录中的html/tpl等等模板文件和Javascript/CSS等文件）都是UTF8编码，无签名（无BOM），去除BOM的方法下面有介绍。
3. 还有一种较少见的，服务器不支持UTF8。

，放到需要去除文件BOM的目录中，访问就可以自动去除目录下全部文件的BOM了。